گوشت بره به انگلیسی Lamb Meat ، گوشت حاصل از یک بره یا گوسفندی است که در اولین سال زندگی خود می باشد. گوشت بره به عنوان یک گوشت قرمز در نظر گرفته می شود ، زیرا دارای سوطح بالایی از میوگلوبین ، پروتینی است که در بافت های عضلانی حیوانات خاص (مانند گاو ها ) یافت می شود که هنگامی که با اکسیژن مواجه می شود ، قرمز می شود.

در حال حاظر ، در حالی که گوشت بره یک گوشت قرمز است ، ولی گوشت حاصل از انواع تغذیه شده بره توسط علف تازه به طور کلی کاملا سالم و منبع قابل اعتمادی از پروتین هستند . از لحاظ نوع گوشت لخم ، چربی بسیار کمی در این گوشت از نوع مرمری وجود دارد ، بنابراین اکثریت آن می تواند به راحتی از طرف طرفین گوشت بریده شود ، که می تواند این گوشت را حتی سالم تر کند. گوشت بره دارای طعم ملایم است که از گوشت مرغ یا گاو بهتر است و عطر و طعم خوشایند و دلپذیر گوشت مخصوصا هنگام کباب کردن یا پختن ، در سراسر جهان مورد علاقه ی افراد مصرف کننده ی آن است .

تاریخ 17/9/2024 سفارش گوشت بره شرکت آلتون سبز

گوشت بره تنها از گوسفندان جوان به دست می آید ، اما دو نوع دیگر از انواع گوشت ، گوشت Hogget (گوسفند 1-2 ساله ) و گوشت گوسفند موجود می باشد .

Hogget معمولا از یک گوسفند بین 1 تا 2 ساله به دست می آید ، در حالی که گوشت گوسفند از یک گوسفند بالغ بدست می آید. عطر و طعم گوشت با بالا رفتن سن گوسفند تشدید می شود، اما همچنین سخت تر نیز می شود ، به همین دلیل گوشت بره اغلب برای مصرف ترجیح داده می شود.

شرکت آلتون سبز باکیفیت ترین گوشت را بصورت ارگانیک که با تغذیه  دام در بهترین مراتع و آب و هوای عالی برای تجار عزیز فراهم مینماید.